樹番茄有毒嗎

沒毒，可以吃。樹番茄又叫洋酸茄、木本番茄、雞蛋果。

樹番茄的內部是鮮紅欲滴的顏色，該種果實顏色鮮豔吃完之後，滿嘴鮮紅，也是鳥類相當喜歡的水果。

樹番茄含蛋白質高20%，礦物質達數十種之多且含量高。

以蕨菜為例，鐵質為大白菜的13倍，胡蘿蔔素為其2倍，維生素C為其8倍。

至於葉酸，樹番茄可觀葉賞果。

果實富含果膠，制果醬、果凍均可。

炒食亦佳。

每100克紅莧茶含量高達200微克，超過葉酸之冠——菠菜。