煮牛肉不能放什麼調料

對於煮牛肉，有兩個調料是萬萬不能放的，這兩味食材，就是花椒和大料這兩種調料食材也是調味品。花椒配牛肉本身的味道就會讓牛肉變的味道很奇怪，吃起來也不太好吃，更不用説口感了。大料的別名叫做八角或者是茴香，還有個別地方叫做大茴香。雖然説這種調料的味道聞起來很不錯，而且可以用來煮肉類，比如説滷肉之類的肉類。

但是如果在燉牛肉的時候，加入一些大料的話，它的味道又變得又甜又油膩，吃起來也會有一股濃濃的大料味，除此之外的顏色變深，非常影響，看向這裏很多人看到就會倒胃口，就沒有胃口吃那麼多的美食了，因此在燉牛肉的時候千萬不要放八角和花椒