蓮子羹的正宗做法

食材：鮮蓮子150克，銀耳50克，紅棗10顆，冰糖6塊，水適量

做法步驟：

1，將鮮蓮子去殼清洗乾淨備用，銀耳泡發，撕成小塊備用

2、將蓮子，銀耳，冰糖，棗和適量清水一同放入鍋中，煮上30分鐘即可。

3、鮮蓮子羹煮出來的口感要綿軟。入味更加