150毫升醬油是多少斤

一百五十毫升醬油大概一百六十到一百七十克，按斤來換算的話，約等於零點三二至零點三四斤。當然，醬油是一種家庭常用的調味劑，不是一種純物質，成分複雜且含量千差萬別，但普遍含有較多鹽分(氯化鈉)，還有穀氨酸鈉等，所以一定比純水重