檸檬有哪些種類

檸檬種類有尤力克、菲諾、維拉法蘭卡、香水檸檬、北京青檸、台灣青檸等等。檸檬的食用方法：檸檬洗淨，切片，放入杯中，加入雪碧、冰塊攪拌均勻，即可飲用

3種 一種叫香水檸檬，很適合做飲品，香氣突出，酸味較弱。一種是黃檸檬，酸味濃郁， 還有一種是青檸檬。我個人最喜歡吃青檸檬，味道比較清爽

主栽品種

Eureka（尤力克）

又稱油力克、油利加，該品種原產於美國，是世界上栽培最為廣泛的品種，尤力克的果實橢圓形至倒卵形，中大，單個果實重90~160g，頂部有乳頭狀凸起，基部呈鈍圓。果皮淡黃色，正常管理水平下皮薄，少核。

Fino（菲諾）

又名mesero，primofiori，源自西班牙，為澳大利亞主栽品種。果實呈球形或橢圓形，大小適中，色澤為淺黃色或黃色，皮薄而光滑，高酸。

Verna（維爾拉）

西班牙品種，果實較大，呈橢圓形，少刺少核。果實呈黃色，果肉細嫩、果皮質地粗糙。。

Inerdonato（印度大果）

檸檬和圓佛手柑的雜交品種，土耳其主栽品種以及主要出口品種。果實呈橢圓形至圓形，成熟時為黃綠色，果面光滑，果皮薄。

Villafranca（維拉法蘭卡）

原產意大利西西里島，中國引自意大利、廣東、四川、浙江等省有試種。果實橢圓形，單果重140g左右，少核，果頂部乳突明顯，果皮淺黃色，較光滑，果肉柔軟多汁，味酸，香氣濃，品質佳。

Lisbon（里斯本）

葡萄牙品種，果頂有較長的乳頭狀凸尖且常稍向一側彎斜，果皮較光滑，果基也有較明顯的頸部，果肉酸味甚濃。

Genoa（熱那亞）

起源於意大利熱那亞地區，果皮光滑且薄，果形與優力克相比更圓、果頸更短，檸檬酸含量、出汁率、果皮厚度與優力克相當。

Meyer（北京檸檬）

檸檬和橙或者檸檬和寬皮柑的雜交品種，1908年發現於北京近郊，到美國繼續選育而成。酸度低，帶少許苦味，內部結構柔軟，抗性極佳，耐熱耐寒，果皮薄，果實多汁，不耐運輸貯存。

Improvedmeyer（改良北京檸檬）

為檸檬和橘或者檸檬和寬皮柑的天然雜交種，屬於低酸型品種，也為觀賞類主要品種。圓形、皮薄、多汁、少核、豐產，全年均可結實，不易落果，較耐寒，成熟採收時果皮深黃色，田間栽培土壤保持要求適宜的含水量，不能積水，適時修剪旺長枝，減少養分的消耗。

Femninello（費米奈勞）

意大利主栽品種，果實中等大小，果形橢圓或有長短不等的短頸的橢圓形，果皮厚，表面油胞下陷，成熟時果色呈黃色，少核至無核，多汁，高酸。

Pondeross

可能是檸檬和佛手柑的雜交種，果大，種子多，果皮黃色、較厚、質地粗糙。