人蔘一般幾年成熟

一般4-6年。大部分的人蔘都是在4-6年內成熟的，人蔘的質量和皂甙的含量都會隨着年齡的增長而增加，4-6年的時間是最好的。一般到了9-10月，人蔘的莖葉已經開始發黃了，如果太早或太遲的話，會影響到人蔘的品質和產量。

一般情況下，最好的採摘季節是八月底，也就是九月中旬。在採摘的過程中，要用橡膠將人蔘的根部分開，然後慢慢的將其挖出來，或者是深扔，但是在扔的過程中，絕對不能傷到它的根部，因為一旦主根斷裂，那麼它的價值就會大打折扣。