10斤肉能灌幾斤幹香腸

10斤肉灌出香腸後大約是7斤。不管你買的是肥肉或者是瘦肉。還是肥瘦相間的肉。灌成香腸後。你要晾曬6~7天。這裏我説的是香腸晾曬7天后的重量。如果你晾曬6天，香腸的重量大概在7斤3兩左右。

0斤豬肉能出6至7斤幹香腸。

秋冬季氣温低，陽光充足，是各家各户灌香腸的最好季節，易風乾易保存。灌香腸需要在肉裏放多種調味品，如需放鹽、五香粉、生抽、老抽、紅曲、少許高度白灑和白糖等等。10斤豬肉加上2斤腸衣再加上1斤調味品，這樣濕香腸有13斤左右。對半曬乾

IO斤肉能灌8斤左右幹香腸，灌香腸時會加入一些鹽，雞精，料酒，生薑，胡椒粉，海椒面等佐料，然後再把水份曬乾，差不多就這個數唄。