徐州把子肉絕密配方

做把子肉用乾薑、大料、桂皮、小茴香、白蔻、肉蔻、丁香、香葉、白芷、甘草、毛桃、陳皮、良姜等料做成調料包，先接肉用油鍋炸一下，加入調料包燉。