買回來螃蟹隔幾小時蒸可以嗎

沒問題。

如果買回來不能馬上蒸，可以先放冰箱保存幾個小時，我們買的一般都是活蟹，河蟹放冰箱能活好幾天，晚幾個小時完全沒問題。如果是海蟹幾個小時可能就死了，但是吃起來沒問題，最多口感差一點兒。螃蟹是非常美味的食材，螃蟹的烹飪方法有很多，最常見的是清蒸，清蒸出來的螃蟹蘸葱姜醬油，辣椒醬，甜酸醬等都非常好吃，螃蟹是寒性食材，體寒的人不宜多吃。