蒸麪條不筋道怎麼回事 心理 關注:2.33W次 至少有兩個原因:一是麪條質量不好,就是俗話説的不勁道,面太散另一個原因就是火大了,煮的時間太長煮爛了,一般是麪條不勁道造成的。解決方法:把水燒開放入麪條然後放鹽,再開小火燒一會就行了。也可以用高筋麪粉,同時加點食用鹽、筋力源F型,麪條才能筋道耐煮,不斷條不發酸。 標籤: 麪條 筋道 怎麼回事 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/94kd6n.html