莫爾蔬菜是什麼

莫爾蔬菜説的應該是木耳菜。

木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等，為菊三七屬多年生高大草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養價值較高。其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名被稱為木耳菜。

莫爾蔬菜是什麼

就是木耳菜，落葵，具有降血壓的功效

木耳菜的別名有很多，每個地方的叫法都不一樣。菜如其名，木耳菜的叫法多，其功效也是很多的。不僅可以降低血壓、血脂，還可以降低人體的膽固醇，起到護肝、清涼熱血、利尿的作用。肝臟不好、血壓高的人羣可以在木耳菜的季節適量的吃點，這對於身體而言簡直就是益處多多。