牛心菜要綁繩子嗎

牛心菜需要綁繩子，超市裏的牛心菜利潤本來就特別低，如果不綁繩子，顧客就會大量的撥掉菜葉子，這樣賣的話超市估計是要賠錢的，所以，超市的牛心菜要綁繩子。

牛心菜不要綁繩子

牛心菜，學名又叫結球甘藍，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜，深受農民的喜歡。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面積大，供應期長。並且幾乎在任何環境都能夠種植，無論是山坡林下、林緣、灌叢間、草叢或草甸中，還是溪旁及河岸濕地等處，都能見到牛心菜的身影。

不用，用保鮮袋包住保存在冰箱冷藏室。購買牛心菜的時候可以捏一下牛心菜，應該挑選捏起來比較緊實的，而且越緊實越好這樣的牛心菜吃起來口感會更好，牛心菜相同重量應該挑選小的那一個。

購買切開的牛心菜的時候應該注意一下切口，切口出現腐爛的跡象就不要購買了。