國標奶粉什麼意思

3月18日，國家衞健委發佈了《食品安全國家標準嬰兒配方食品》《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品》《食品安全國家標準幼兒配方食品》三個標準，這意味着新國標終於“登場”，並將於2023年2月正式實施。

在內容上，新國標對奶粉中的蛋白質、碳水化合物、微量元素、可選擇成分等都作了明確的規定。例如，新國標調整了對2段和3段奶粉中蛋白質含量的要求，規定乳基2段奶粉中乳清蛋白含量應≥40%。