仿膳什麼意思 心理 關注:2.33W次 仿膳是指仿照原來清宮的御膳。為皇帝提供的飲食,稱為御膳。清王朝垮後,皇宮裏的御廚也流落到了民間,這些廚師開了飯館,因為他們所做的菜式,是仿照原來清宮的御膳,因此稱為“仿膳”。“仿膳飯莊”最先的創辦人,名叫趙仁齋,他是清宮的一位廚官,一九二五年,他邀請了幾位清宮的御廚合作,開設了“仿膳” 標籤: 仿膳 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/9e4j72.html