拉麪可以提前拉好嗎

拉麪不可以提前拉好，提拉的就放幹了，放幹了的面味道就變了。所拉麪可以提前把面和好，但拉的時候必須是吃一碗拉一碗，一碗一碗的拉，這樣就會保持拉麪的味道不變味。你去拉麪館吃麪，先買單，再到窗口要飯，吃寬的，還是吃二細或三細報清楚以，拉麪師付按需求拉麪。