紅燒排骨有點苦如何補救

紅燒排骨如果有點苦的話，你可能就是你炒糖色的時候火太大了，把那個糖燒糊了，就燒的有點苦味了，如果碰到這種情況的話，你要補救的方法你可以再加一點點糖，再加一點點水放裏面，再煮一下可能就沒那麼苦了