膽固醇高能不能吃生花生

可以吃

雖然花生中含有膽固醇，但是屬於植物膽固醇，這類膽固醇也普遍存在於堅果類食物中，能夠與身體內的膽固醇爭搶資源，抑制身體對有害膽固醇的吸收，從而達到控制甚至降低膽固醇的效果。加上花生中還有不飽和脂肪酸、卵磷脂等，能幫助分解膽固醇，將其分解為膽汁後排出體外