油炸用什麼油最好最實惠

一般首選金龍魚調和油！調和油是精煉過的油酯，再經脱酸、脱色、脱臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月，在我們百姓家儲存方便，價格便宜！調和油油質透明，適合熘、炒、煎、炸或涼拌用！用調和油炸東西，炸出來的食品沒有生油味！炸完後的油特別清澈，可以用來涼拌菜或拌餃子餡！

油炸品自食，建議你選擇魯花純花生油和黑龍江笨榨壓榨提取的非轉基因大豆油，雖然價格相對高一些，但絕對安全.綠色.無公害，沒有後顧之憂。其他油製品均穿着華麗的包裝外衣，潛在一定的食用風險。