超市半熟大腸怎麼處理

需要清洗。

1、麪粉清洗

超市裏買的半熟肥腸需要用麪粉清洗，在盆中倒入麪粉，然後將肥腸放入其中，然後不斷揉搓使麪粉和肥腸充分接觸，使肥腸中的異物被面粉吸附出去，再用清水沖洗乾淨即可。

2、開水沖洗

超市裏買的半熟肥腸可以使用開水沖洗，先將肥腸放入開水中浸泡30分鐘，使肥腸裏的異物逐漸軟化，然後再用開水不斷的沖刷，肥腸中的異物會在水壓的作用下被沖走，肥腸就清洗乾淨了。