牛油果的最佳吃法和時間

1、做果醬

把牛油果做成果醬以後再吃最好吃，因為牛油果在做果醬的時候會加入適量蜂蜜和白糖，會讓它的特殊氣味變淡，而且會讓它還有更豐富的營養，大家在用牛油果做果醬的時候，可以去掉它的果皮和果核，把得到的果肉搗碎成泥兒狀，加入蜂蜜或白糖醃製以後，然後入鍋熬煮，煮好以後的果醬取出可以直接吃也能配麪包一起吃。

2、做奶昔

牛油果做奶昔也特別好吃，再用牛油果做奶昔的時候，需要準備200克酸奶和一個完全成熟的牛油果，把準備好的牛油果洗淨，削掉果皮，取消一包果肉與酸奶一起放在料理機中，攪碎成奶昔狀，取出以後裝在杯子中，再把餘下的半個牛油果果肉切成小丁，直接放在奶昔上面，入冰箱冷藏半小時取出以後直接吃滋味特別好。

3、牛油果蒸雞蛋

牛油果蒸雞蛋特別好吃，再用牛油果蒸雞蛋的時候，需要把牛油果去皮取出果肉切成小丁，再準備三個雞蛋，把它們割開的碗中，加適量清水和少量食用鹽調勻，隨後把切好的牛油果果肉放在雞蛋上面，然後入鍋隔水蒸，開鍋後蒸七八分鐘就能蒸熟，蒸好後取出可直接吃。

4、牛油果炒飯

用牛油果做炒飯也特別好吃，在做的時候需要準備一盒牛油果和一碗米飯，再準備三個雞蛋和適量蝦仁，把準備好的蝦仁提前洗淨，去掉蝦線，再把準備好的牛油果去皮和骨盒以後切成小丁雞蛋磕開的碗中調成蛋葉，提前入鍋炒成塊狀，在炒鍋中放油加熱後放葱花炒香，把牛油果入鍋炒勻，隨後放入準備好的蝦仁和米飯一起翻炒均勻，放少量蠔油和食用鹽調味，最後把炒好雞蛋入鍋炒勻就可以。

為大家介紹了牛油果的不同吃法，能讓大家知道牛油果怎麼吃最好吃，以後大家再吃牛油果時，就可以嘗試一下牛油果的這些不同吃法，那樣能讓人們品嚐到牛油果的不同滋味也能讓人體儘可能多的吸收牛油果中的有效營養。

牛油果是很多人喜歡吃的水果，牛油果的熱量比較高，在晚上睡覺前儘量不要食用，也儘量不要吃過多，夏季和秋季是吃牛油果最好的時間。牛油果是在8.9月份成熟的，不過市場上一年四季都可以買到牛油果，所以不存在最好的食用季節。

牛油果的熱量高，最好不要在晚上食用，在飯前半小時食用牛油果，或者飯後2小時食用牛油果。可以促進腸道蠕動和消化，預防便祕。

早上拌麪包吃。

牛油果的果肉十分細膩，並且早上吃麪包的時候會覺得麪包沒什麼味道，這時候可以選擇把牛油果對半切開，挖去果核之後，把果肉挖出來抹在麪包上，塗抹均勻之後食用，喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。

早上光吃麪包的話營養攝入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果則補充了脂肪酸，蛋白質，維生素，礦物質的攝入。

在中國南方，牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。因此，夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。另外，建議食用前先把牛油果放一段時間，它的果肉就會變的很軟，直接吃就很好吃

做法

1、將牛油果對切後放入白糖拌勻吃。

2、將牛油果切成塊放進沙拉里和西紅柿，生菜，鮮奶酪一起，再加一點橄欖油吃。

3、將牛油果切片夾在麪包裏吃。

4、牛油果和東方壽司混搭吃。

做法：將牛油果去皮切成長條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點芝麻，擠點美奶滋，就是美味的加州捲了。