鰲蝦熱量高嗎

每100克熱量約為93千卡

主料

鰲蝦500克

輔料

海鹽1包

葱段適量

薑片適量

花椒1把

料酒1大勺

1、 鰲蝦解凍，沖洗乾淨

2、 鐵鍋熱一下，放入一包海鹽和些許葱根小火炒1分鐘左右，炒制葱出香味

3、 把海鰲蝦碼在炒熱的海鹽上面，平鋪哦不要疊加。蓋鍋小火燜燒一會

4、 這個時候準備配料，葱姜切段，花椒一把

5、 再把這些配料均勻的放在蝦上，淋上一大勺料酒，再加蓋小火燜3-5左右分鐘即可。