分子料理大師
- 心理
- 關注:2.41W次
 格蘭特·阿卡茲,世界分子料理大師,芝加哥三星米芝蓮餐廳Alinea的主廚Alinea餐廳在2011年被Restaurant Magazine選為全世界第六名,全美排名第一的餐廳Grant Achatz是一個傳奇人物,在2007年被診斷患有口腔癌,在接受化療期間,Grant Achatz每天早上五點半接受治療,然後他回到餐廳準備食材再回去接受第二次治療,結束後再次回到廚房製作料理。
標籤:
料理
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/ek929w.html