烤海苔和壽司海苔的區別

壽司海苔和即食海苔的區別它們外形最直觀的區別是大小不一樣。壽司海苔是由幹條斑紫菜通過烘烤形成，沒有調味步驟，而即食海苔在烘烤時會刷調味料，所以味道除了天然的海苔香還有淡淡的鹹中帶甜。壽司海苔一般是大包裝，方便家庭和壽司店使用。而即食海苔則都是用鋁箔袋的小包裝，方便隨身攜帶。