鹽焗花螺可以用電磁爐

可以用電磁爐。

做法如下：

準備材料：花螺：250克，薑片：2片，葱段：適量，啤酒：適量，鹽焗粉：5克

做法步驟：

1，把花螺買回家，用鹽清洗乾淨備用

2，把薑片放進飯鍋裏，再倒進花螺，葱段，啤酒，鹽焗粉

3，蓋上蓋子放到電磁爐上開中大火

4，花螺翻滾後，改小火燜

5，燜到啤酒差不多收幹，關火

6，倒進碗裏享用即可

可以。

1、首先把蝦線挑出來，在蝦頭的第二節的地方，用牙籤把蝦線挑出來，再清洗乾淨，然後瀝乾水。

2、把粗鹽鋪滿整個鍋底，鋪滿鍋底後，在上面撒上花椒，再把蝦一個一個整整齊齊放在鹽上面。

3、然後再在蝦上面鋪滿一層鹽。

4、合上鍋蓋就放上電磁爐上，開文火來煮，我這裏的文火是600。

5、煮10-15分鐘就可以了，你也可以十分鐘後用筷子輕輕翻下看看，看看蝦是不是紅色了。