怎樣和炸油條的面

食材：中筋麪粉 、酵母粉 、雙效泡打粉 。

1、首先，準備好要炸油條的中筋麪粉，並把中筋麪粉放在盆中。

2、接着，往麪粉中加入酵母粉、雙效泡打粉和食用小蘇打，並用筷子攪拌均勻。

3、然後，往麪粉中加入鹽、雞蛋和少量的食用油，並快速攪拌均勻。

4、隨後，準備温水，把温水倒在麪粉中，並用筷子將麪粉攪拌成絮狀。

5、然後，用拳頭不停的捶打面，直至讓麪粉變成一個光滑的麪糰。

6、接着，倒些食用油，並把食用油塗抹在麪糰上。