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幾月份的海蝦最好

幾月份的海蝦最好

幾月份的海蝦最好

六月份的海蝦最好,夏季的時侯,六月份左右的時侯的蝦子是最好的最肥美的,這個時侯的產量也是最大的,有句古活叫做三月黃魚四月蝦,字面意思是説三月適合吃黃魚,四月適合吃蝦,我們可以多吃一些蝦,由其是小朋友,蝦補鈣最好了,所以我們平時要多吃一些蝦。

幾月份的海蝦最好

六到八月蝦口感最好。蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值,並可以用做於中藥材。

蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦,亦稱普通褐蝦)約8公分(3吋)長,灰或暗褐色,有褐色或淡紅斑點。剛毛對蝦分佈於北卡羅來納至墨西哥一帶沿海長18公分(7吋)幼體生活於淺灣,後入深海,食小型動植物。以上兩種與褐溝蝦和粉紅溝蝦均有重要經濟價值。

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

標籤: 幾月份 海蝦
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