肉丸怎麼保存最新鮮

保存剛做好的新鮮肉丸可以放在碗或者是盤子裏，然後用塑料袋裝起來放在冰箱冷凍室裏即可，或者將新鮮丸子是蒸熟之後將它陰乾，還可以將肉丸包裝清理乾淨後放入冰箱冷凍室即可，如果肉丸已經放了一段時間了可以將肉丸加熱後再保存。

肉丸子保存的方法有：

一是將肉丸子放入食品袋裏，再一起放入冰箱冷凍箱裏。

二是放入冰箱冷藏箱內裏，不要超過5天，要取出來上鍋蒸20分鐘。

1、蒸熟保存。自己在家做的豬肉丸子可以先上鍋隔水蒸熟了晾涼之後保存在常温的環境中，夏天可以保存3天的時間，冬天可以保存半個月的時間。

2、速凍保存。也可以蒸熟之後用保鮮膜包住保存在冰箱冷凍室，這種方法保存1年左右的時間。