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為什麼空氣炸鍋做麪包

為什麼空氣炸鍋做麪包

為什麼空氣炸鍋做麪包

原因:

空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具,和烤箱有區別,但烤箱可以烤的空氣炸鍋大多能烤,而且空氣炸鍋還有許多烤箱所不具備的功能,因此空氣炸鍋可以烤麪包

空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋和烤箱有區別,但烤箱可以烤的空氣炸鍋大多能烤,而且空氣炸鍋還有許多烤箱所不具備的功能,因此空氣炸鍋可以烤麪包。

標籤: 麪包 炸鍋
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