小多寶魚怎麼炸着吃

工具/原料

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多寶魚 (適量)

鹽，味精，澱粉 適量

方法/步驟

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首先將多寶魚用水泡！也可以用鹽水！

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將多寶魚內臟處理乾淨！切花刀！

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放入容器，加調料醃製十幾分鐘就好！

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加澱粉，雞蛋將魚身抓勻！

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鍋放油，燒五成熱，下魚，炸變色撈出！

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再放入，炸至金黃色，聞到香味，出鍋裝盤！