湯煮糊了怎麼補救
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湯糊了有以下2種處理方法:
1、用洋葱除味:首先將上面沒有粘在鍋子上的弄出來,加一點開水,再加一點洋葱因為洋葱能夠去除味的,繼續煮一段時間,接下來就可以調味,即可食用
2、用豆腐除味:湯裏有糊味可以放豆腐,再次煮開,糊味會變淡甚至是沒有
3、用餐紙除味:把湯倒入另一隻乾淨的鍋裏,蒙上一塊餐巾,在上面灑些鹽,煮一段時間,糊味即可除去。
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湯煮
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