為什麼陝西人喜歡吃大蒜
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這個因人而異吧,我是地地道道的陝西人,最開始吃大蒜因為它的辣以及蒜香味,可以炒,烤,生吃多重吃法,每次在調涼菜都會放上蒜末,沒有放的時候總會覺得少了些靈魂,久而久之形成了一種習慣,但隨着時間,每次吃生蒜都會刺激到胃疼,就不怎麼吃了。
後來經常在外邊出差,同事朋友們就説在外要多吃蒜,可以殺菌,畢竟外邊接觸的事物有些多而且嘈雜,所以慢慢的每次出門在外吃麪就會吃一點,再到後邊不怎麼出差了就不是特別關注吃不吃蒜
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