海南粉為什麼是臭的

因為海南粉必須加酸筍，沒吃習慣的人覺得有點臭，其實酸筍爽口嫩滑，是海南粉必不可少的配料，吃習慣了還是很香的，海南有熱帶雨林，盛產竹筍。