冷棚的番瓜種植與管理

5   種前準備

5、1 大棚搭建

①定植前30天完成大棚搭建，或選擇已建大棚。可選擇單體或連棟大棚，單體鋼架大棚應符合DB33/T865的規定，連棟大棚應符合T/ZJNJ004的規定。

②12月至次年3月上旬，應在大棚內搭建中棚、小拱棚保温，中棚膜厚度0.04mm，小拱棚膜厚度0.010～0.015mm。

5、2 土壤處理

①定植前可採取夏季高温悶棚、冬季低温凍土、短期淹水、水旱輪作等農業措施進行土壤調理。

②根據土壤肥力，施足基肥，基肥包括商品有機肥、複合肥等，商品有機肥應符合NY525的規定，複合肥應符合NY/T496的規定。經過高温悶棚的土壤，可在土壤中增施益生菌。

5、3 整地作畦

種植前翻耕土壤，細耙整平，6m寬的大棚宜作3畦，8m寬大棚宜作4畦，畦寬150～210cm，中間畦寬、兩邊畦窄，溝寬30～40cm，畦高20～30cm。

5、4 鋪設地膜

越冬和早春栽培宜鋪設厚0.010～0.015mm的透明地膜，夏秋季栽培可鋪設黑白地膜、銀黑地膜或黑地膜，地膜應符合GB13735的規定。宜選用可降解地膜，厚度0.008mm。

6   育苗

6、1 品種選擇

選擇適栽、優質、高產、抗逆性強的品種，主栽品種錦慄、翠慄3號、勝慄2號等，種子來源可靠。

6、2 播種育苗

①穴盤育苗 穴盤育苗應符合DB33/T873的規定。

②營養缽育苗 冬春季宜使用高10cm、直徑8cm規格的營養缽育苗。苗期管理應符合DB33/T873的規定。

7   定植

7、1 秧苗規格

秧苗健壯，4～5片真葉，整齊一致，無病蟲害。

7、2 定植時間

①越冬栽培 栽培時間為12月下旬至次年1月下旬，定植宜在晴天進行，採取多層棚膜覆蓋栽培。

②早春栽培 栽培時間為2月，定植宜在晴天進行，採取大棚膜保温栽培。

③夏秋季栽培 栽培時間為6月下旬至9月上旬，定植宜在傍晚或陰天進行，採取大棚頂膜避雨栽培。

7、3 定植密度 越冬栽培和早春栽培，株距為45～50cm夏秋季栽培，株距為40cm。6m寬大棚兩邊畦各栽1行，中間寬畦栽2行，共定植4行8m寬大棚中間2畦各栽2行，邊上2畦各栽1行，共定植6行。

7、4 定植方法

定植前苗牀澆足水。按株距在地膜上打孔，根據秧苗大小分批移栽，定植後用細土封嚴定植孔，營養土面與畦面相平，澆定根水。

8   田間管理

8、1 温濕度管理

①緩苗前，棚內白天温度控制在25～30℃，夜間保持15～20℃緩苗後，白天温度控制在20～32℃，夜間不低於15℃。冬季最低温度需在10℃以上，夏季最高温度不超過35℃。

②土壤相對濕度控制在60%～70%。

③可採取多層薄膜覆蓋、遮陽網覆蓋、通風等措施調節温濕度。

8、2 肥水管理

①施肥量及施肥濃度根據植株大小和生長期確定，掌握薄肥勤施的原則。

②應注意觀察植株生長勢及時追肥，以（N-P2O5-K2O）15-15-15配比的三元複合肥為主。一般採收2～3批果後追肥1次，每667㎡施45%三元複合肥20kg、尿素10kg為宜。

8、3 摘葉除草      

①及時摘除早期老葉，並帶出田外銷燬。植株出現徒長時，摘除多餘葉片。

②除草應把握“除早、除小、除了”原則，選用草銨膦等除草劑，或人工剷除。定植前，可覆蓋黑白色、黑色或銀黑色等地膜防草。

8、4 灌溉

平原地區，越冬栽培和早春栽培生長前期可不澆水，5～6月生長後期，結合施肥灌溉，宜採用膜下滴灌。夏秋季宜在早晨或傍晚灌溉。

8、5 搭架引蔓

①搭架  大棚栽培應搭架，用長4.0～4.5m的毛竹片或鋼絞線等材料，彎成寬1.8～2.2m、高1.6～1.8m拱形架子，再用繩綁成網格狀。在6m寬大棚內搭建2組架子，8m寬大棚內搭建3組架子。

②整枝綁蔓 以單稈整枝為主，摘除多餘側枝，主蔓結果。植株長到60～100cm，開始用稻草或綁蔓機引蔓上架，每隔0.4～0.6m綁蔓1次。

8、6 坐果

①坐果節位與坐果數 第1批果選第6～8節位坐果1個，第2～4批果每株連續坐2～3個。

②促進坐果 a.授粉。宜在8：00～10：00，利用昆蟲自然授粉，或必要時用工具蘸上花粉，塗抹已開放的雌花花蕊進行人工輔助授粉。

b.植物生長調節劑處理。低温或高温時，應在9：00之前或16：00以後，用0.05～0.06g/L氯吡脲液塗抹子房，再摘除花瓣。夏秋季處理時，需降低植物生長調節劑濃度。

9   病蟲害防治

9、1 防治原則

病蟲害以“預防為主，綜合防治”原則，藥劑防治應符合GB/T8321和農藥登記主管部門的相關規定。

9、2 病蟲害種類

主要病害有白粉病、灰黴病、病毒病等，主要蟲害有蚜蟲、煙粉蝨、斜紋夜蛾等。

9、3 綜合防治

①農業防治 選用抗病性強的品種，培育無病菌種苗。與非瓜類的葱蒜類、豆類等作物輪作，適時菜稻輪作。採取清潔田園，深耕灌水，高温悶棚等措施。及時去除雜草、病株、病葉、老葉等，並集中銷燬。合理運籌水肥，增強植株抗病能力。改善棚內通風和透光條件。

②物理生物防治a.色板誘殺。用黃板誘殺煙粉蝨等害蟲，一般採用20 cm×25cm規格黃板，每667㎡掛30～50塊，色板離植株10cm為宜。

b.殺蟲燈誘殺。選用頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾等多種害蟲，每1h㎡設置1盞功率50W的殺蟲燈。

c.昆蟲性誘劑誘殺。在田間，每667㎡安裝1套斜紋夜蛾等害蟲專用誘捕器，放置高度以高於植株1m為宜。

③藥劑防治 病蟲害防治應交替使用藥劑，優先使用植物源、礦物源及生物源農藥，嚴禁使用農業部規定的禁限用藥劑，主要病蟲害防治方法參見表1。選擇適當時機，有針對性用藥，注意藥害。安全間隔期應符合GB/T8321的規定。

10   採收

果實達到商品成熟度分批採收，採收前通風降濕，宜選擇晴天採收。應帶果柄採收，除去殘留花瓣。採收後果實放於陰涼避光處。

11   檔案記錄

農業投入品的名稱、來源用法、用量和使用、停用日期，以及農事活動、採收上市、銷售去向等都應建立完整的檔案，至少保存2年。