魔芋豆腐怎麼做甜點
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主料:
磨芋粉25克
輔料:
食用鹼3克
純淨水3斤
熱開水小半碗
步驟1
家用電子稱稱好需要的分量,鍋中倒入3斤水燒至温熱下魔芋粉,邊攪邊下防起團
步驟2
水開後把火調到鍋中能沸騰就好,開始計時一直攪拌煮15分鐘
步驟3
這是大約12分鐘的時候,繼續攪拌
步驟4
食用鹼用開水化開攪勻倒入鍋中大幅度快遞攪拌半分鐘,一定要快能多快就多快攪拌好立即關火蓋蓋子燜15分鐘左右
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