乙基麥芽酚和滷肉增香劑哪個好
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滷肉增香劑好,因為兩種都是增香劑,乙基麥芽酚只能用來加工肥腸去腥增香,而不能做其它用途。
而滷肉增香劑是炒菜也可以用,熬滷水也可以用,最主要是放滷水達到增香效果,而滷肉增香劑也可以用來做烤魚,只不過不能放太多,不然滷肉增香劑香味會壓魚味!
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滷肉增香劑好,因為兩種都是增香劑,乙基麥芽酚只能用來加工肥腸去腥增香,而不能做其它用途。
而滷肉增香劑是炒菜也可以用,熬滷水也可以用,最主要是放滷水達到增香效果,而滷肉增香劑也可以用來做烤魚,只不過不能放太多,不然滷肉增香劑香味會壓魚味!