一斤面能包餛飩嗎

一斤面能包太多餛飩了，選七星麪粉最好，有筋性不易破，個人喜歡包大餛飩，一斤面大約300克水加3克鹽合面，合好面醒10分鐘，在醒面時間把肉餡調好，肉，榨菜丁，虲，雞蛋 在葱 姜 料油 香油 醬油鹽 調好備用，把面像扦麪條一樣扦成大餅在切成方塊形狀就可以包了。

一斤面能包餛飩嗎

一斤面可以包餛飩的。

取麪粉250克，温水和麪，加入適量食用鹽，增加麪粉的勁道性。活好面放一旁醒面待用，稍微和的軟一點。

提前燉大骨湯，餛飩皮比較薄，皮薄餡大，包起來也比較快，備用摘菜、紫菜、白胡椒粉、香菜、香葱、食用鹽等焯料，澆上大骨湯美味的餛飩就可以享用了！