啤酒魚蝦水餃的做法
- 心理
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用料:
魚排兩條,鮮蝦40多個,韭黃一小把,生抽適量,料酒適量,鹽適量
做法:
1、魚肉剁成茸,用生抽料酒生薑油先拌勻
2、鮮蝦剁小塊,加入魚茸攪拌,直到粘稠形成團狀
3、一小把韭黃,調味的,剁碎混入餡
4、加入適量的鹽,和雞粉攪拌均勻
5、開包!包完開煮!煮完開吃!
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用料:
魚排兩條,鮮蝦40多個,韭黃一小把,生抽適量,料酒適量,鹽適量
做法:
1、魚肉剁成茸,用生抽料酒生薑油先拌勻
2、鮮蝦剁小塊,加入魚茸攪拌,直到粘稠形成團狀
3、一小把韭黃,調味的,剁碎混入餡
4、加入適量的鹽,和雞粉攪拌均勻
5、開包!包完開煮!煮完開吃!