自帶烤盤可以做蛋糕卷嗎
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可以做。
烤箱150度預熱,上下管加熱,放在中層,烤18分鐘因為烤箱温度略有差別,所以此處僅供參考,請根據自家烤箱進行調節。另外需要注意的是,我這個烤盤大,蛋糕糊鋪的就薄,烤的時間也會相應短一些
18分鐘後,我看到表面顏色已經挺深的了,打開烤箱門,用手輕輕在蛋糕表面按壓一下,有“沙沙”的聲音,並能感覺到有一定彈性,就結束烘烤,把烤盤取出來。
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