為什麼薄冰時吹大風不宜結冰

當電風扇對着0℃水面吹風時，水面的空氣流動加快，從而使水面蒸發加快，而蒸發要帶走熱量，使O℃的水因放熱而凝固，從而出現薄冰．但由於冰是晶體，則水在凝固過程中放熱而温度不變，因此它的温度仍是0℃．

不同的區域受微要素的不同導致結冰期也會出現不同，是沒有一個定律的。因此結冰期的判斷都是通過人為多年觀測得出來的結果。