醃芥菜絲酒放多了怎麼辦

沒事兒，如果要是放多了的話，那就把醃鹹菜的蓋子先揭開一會兒多晾個半天，基本上酒精就揮發的差不多了，再蓋上蓋子。問題就解決了。

醃芥菜絲酒放多了，不要緊，也有好處，醃製的芥菜絲不容易壞。

如果酒放多了，醃好後，打開蓋子，讓酒揮發一下，跑跑酒味，就可以了。