粉蒸肉要先炒肉嗎

不用炒肉，炒一下糯米粉

粉蒸肉最離不開他的應該就是糯米粉，還有一些粉絲，關於粉蒸肉要不要先炒一下，這是有必要的，特別是一些糯米粉，一定要把它炒一下才可以，如果他的米是比較硬的話，做出來的粉蒸肉也是不好吃的，然後把它作為打底，然後我們這個時候只需要放點雞精即可。