香檳品牌等級劃分
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香檳(Champange),只有法國香檳葡萄產區生產的氣泡葡萄酒才能稱為“香檳酒”,其他地區產的氣泡葡萄酒只能稱為“氣泡葡萄酒”。香檳酒按含糖多少分為五個等級:
天然,含糖最少。酸。
特幹,含糖次少。偏酸。
幹,含糖少。有點酸。
半乾,半糖半酸。
甜,甜。
一般,甜香檳或半乾香檳比較適合中國人的口味。女人最好選甜型的香檳酒。
列幾個著名香檳品牌備選:
Silvery. Puisieulx. Verbena. Very. Lousy.
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