螃蟹三八規格和四九規格

區別在於少稱的量不同。1、螃蟹精品38就是：標3兩的蟹，實際上地少2錢，2兩8錢的蟹。

2、挑膏49：標有膏的4兩蟹，實際上是少1錢，3兩9錢的蟹。其實還有其他的規格，如：少3錢的，叫27規格少4錢的，叫16規格少5錢的，叫05規格。