速食炒米粉做法
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用料:米粉5片,食用油1小勺,醬油2小勺,雞胸肉1塊,香菇5顆,韭菜半斤,豆芽半斤,胡蘿蔔半個,葱1段
做法:1.準備好所需食材,葱切成片、香菇用剪刀剪成小塊、雞胸肉切絲、胡蘿蔔切絲、韭菜切段、豆芽洗乾淨就好。
3、起鍋,倒入適量油,油温升到5-6成熱,把菜先炒一炒。
4、然後加米粉一起炒一會、再加入兩小勺味達美翻炒幾下就好了,開始享用。
速食炒米粉做法
植物油 少許
醬油 少許
花椒 少許
鹽 少許
葱花 少許
圓白菜或者生菜 1/4個
年糕(可不加) 3~5片
雞蛋 一個
香菇 兩朵
醋 一勺半(飯勺)
雞精 少許
米線 一小捆(超市有賣小捆包裝的米線)
方便快捷的炒米粉的做法步驟
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步驟 1
入鍋油,待油熱放入雞蛋,翻炒至金黃色出鍋待用
步驟 2
鍋內水煮開將米線放入,等米線完全軟了,撈出瀝乾,倒入植物油,攪拌待用
步驟 3
再放入少許油,放花椒
步驟 4
花椒冒煙放入葱花,翻炒兩下放香菇,繼續翻炒,(喜歡年糕的朋友這個時候可以放年糕,不喜歡的話可以不放)。
步驟 5
炒至有香菇味放生菜(圓白菜),翻炒幾下放鹽,一勺半飯勺醋,雞精,鹽,繼續翻炒
步驟 6
炒至菜熟了放雞蛋,翻炒幾下放米線,改小火,用筷子將米線挑開,放醬油,醬油主要是上色,喜歡味重的朋友可以多放點
步驟 7
翻炒幾下關火出鍋
速食炒米粉做法
用料
蒜薹一小把米粉 兩塊綠豆芽 300克雞蛋 3個老抽 小半勺鹽 適量
做法
首先洗菜,綠豆芽倒進盆裏,加水沒過豆芽,豆芽皮就飄起來了,一點一點抓起來扔到垃圾袋裏,把豆芽都抓到一個大碗裏。摘蒜薹去頭尾,流動的水沖洗乾淨切段兒,
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