蘑菇黴變是什麼樣的

蘑菇上面會有傷痕或棕色的斑點，白色的菌絲。幹蘑菇長了一層白色的黴菌，説明已經發黴。幹蘑菇本身屬於菌類，是細菌等物質發展成的食物，如果發黴的話可能會讓蘑菇自身的營養結構發生改變，食物的本身也會有黴變的反應，會給身體帶來危害。