微波爐跟電烤箱有什麼區別

有區別的

微波爐和烤箱加熱原理不同，微波爐採用電能轉化微波，通過微波輻射被食物吸收，食物極性分子高速運轉發生碰撞，從而將食物做熟達到目的，微波爐的加熱方式是從裏向外，整個食物本身受熱均勻烤箱是通過加熱管，箱體內部温度升高，將電能轉化為熱能，對食物進行加熱烘烤，加熱方式是從外向內。