吊湯用鴨架是鴨子
- 心理
- 關注:1.88W次
吊湯用鴨架都可以了,根本不用鴨子,用鴨子吊的湯還而太油脂,沒有鴨架吊的湯好喝,因此,吊湯用鴨架就完全可以的,而且不油,還好喝。
吊湯用鴨架是鴨子
用鴨架。
鴨架是頸椎和肋骨部位。鴨架就是把鴨頭、鴨腿、鴨脖子、鴨內臟,鴨胸肉剔除後,剩下的沒有肉的由脊椎與胸骨構成的骨架。鴨架營養豐富,鴨架除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,而且容易被吸收,人皆可吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-mo/lvse/xinli/nj716k.html