飽和二元酸和不飽和二元酸

簡單説，全部都是單鍵的就是飽和，含有雙鍵三鍵的是不飽和，苯環也是不飽和

含有兩個-cooh二元羧酸屬於二元酸，二元酸範圍更廣，二元酸：無機二元酸:每個分子在水中能夠且只能電離出兩個氫離子的酸[包括含氧酸和無氧酸，如硫酸（h2so4）、亞硫酸（h2so3）氫硫酸（h2s）、碳酸(h2c03)、偏硅酸（h2si03）等]有機二元酸：含有兩個羧基的酸[如乙二酸，即草酸（h2c2o4)]