江南茶葉的特點

江南茶區位於長江中下游南部，屬於茶樹生態適宜區。區內茶 樹種質資源豐富，茶樹品種主要有灌木類品種，小喬木類也有分 布。生產的茶類有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶以及各種特 種名茶和花茶，是全國重點綠茶產區。這裏生產的名茶種類繁 多，品名達幾百個之多。