為什麼水的沸點是100°C
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水的沸點是100℃是在特定的條件下人為規定的,不是自然就有的。
人們將一個大氣壓下水剛結冰時的温度規定為0℃水沸騰時的温度規定為100℃,然後中間的平均分為100等格,每一格就代表1℃,水的沸點為100℃因此而來。
(氣壓大於一個大氣壓時,水的沸點>100℃,小於一個大氣壓時,水的沸點<100℃)
這是一種人為的規定 ,方便與其他的温度和沸點 的對比。就象水冰的臨界狀態是0攝氏度一樣 ,也是一種人為的參考,因為水比較常見。
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沸點
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